יהלומים אפורים, מקבלים את צבעם בשל חשיפה למימן, חנקן או בור במהלך עיצוב גביש היהלום. כמו יהלומים כחולים, גם יהלומים אפורים מוליכים למחצה חשמל – שלא כמו מרבית היהלומים, שאינם מוליכי חשמל כלל.
יהלומים אפורים טבעיים נמצאים בעיקר בדרום אפריקה, הודו, רוסיה, ברזיל ואוסטרליה, שם נמצא מכרה היהלומים ארגייל (Argyle). ארגייל, המוכר בעיקר כמפיק יהלומים ורודים, מפיק יהלומים בשלל צבעים, ובהם אפור. למעשה, כ-2% מהיהלומים המופקים בארגייל הם יהלומים אפורים, ורובם מדורגים כסוג Ia, כלומר כוללים ריכוז גבוה של פגמי חנקן או מימן.
הדירוג של יהלומים אפורים אמיתיים נע בין אפור בהיר ('מעושן') עד אפור כהה ('גרפיט'). עם זאת, אפור לרוב מופיע כצבע משני ביהלומים ירוקים או כחולים. אפילו כמה מהיהלומים הכחולים המפורסמים בעולם הם בעלי דירוג צבע רשמי של "כחול אפרפר"- כולל יהלום הופ (Hope) המפורסם, יהלום הסולטאן ממרוקו (Sultan of Morocco) ויהלום וויטלסבאך (Wittelsbach).
יהלומים אפורים לא זכו בפופולריות רבה בקרב תכשיטנים, אולם בחורף 2009-2010, ענקית הכרייה ריו טינטו (Rio Tinto), הבעלים של מכרה ארגייל, השיקה קו של יהלומים בצבע אפור-כסוף בשם Silvermist, שמחירם נמוך ב-20%-40% מיהלומים חסרי צבע באיכות דומה.
